Kend dem og brug dem!
I 2023 er Foreningen for ORIGENALER gået på opdagelse i udvalgte bevaringsværdige sorter – og har formidlet inspiration til professionelle køkkener ifm. med diverse events og masterclasses.
Kend dem og brug dem! Read More »
Projekter
Æd den og red den!
I 2019 gennemførte Randers Regnskov pilotprojektet Æd den og red den!, som kickstartede udviklingen af fødevarekonceptet ORIGENAL.
Æd den og red den! Read More »
ORIGENAL til Dansk Cater / Server den og red den!
I samarbejde med foodservice-grossisten Dansk Cater udvikler og tester Foreningen for ORIGENALER en platform for fælles afsætning af ORIGENAL-produkter.
ORIGENAL til Dansk Cater / Server den og red den! Read More »