Indsatsområder

Foreningen for Originaler arbejder for at bevare og fremme den kulturskabte biodiversitet i Danmark ved at understøtte produktion og markedsførelse af fødevareprodukter, der består af bevaringsværdige husdyrracer og plantesorter.

Vi arbejder for at bevare den danske biodiversitet på tre fronter:

1. Producent-drevet bevaring

Vi arbejder for at flere fødevareproducenter tager del i bevaringsarbejdet. Og derfor arbejder vi med:

  • Udvikling af nye produkter
  • Udvikling af afsætningskanaler
  • Krydssalg mellem producenter
  • Markedsføring af ORIGENAL-produkter

2. Forbruger-drevet bevaring

Vi tror på bevaring med kniv og gaffel. Og derfor arbejder vi også med:

  • Forbruger-involvering, aktivering, samskabelse
  • Forbrugerrettet kommunikation og events
  • Opbygning og aktivering af ambassadørnetværk
  • Fremme af bevaringsorienteret forbrug

3. Bevaringsinfrastruktur

Vores vision er et fødevaresystem, der bygger på artsrigdom, naturpleje, økologi og bæredygtig produktion. Derfor arbejder vi med:

  • Bevaring og opformering
  • Udbygning af netværk af bevaringsorienterede producenter
  • Videreudvikling af organisationen omkring ORIGENAL
  • Udvikling af bevaringsprojekter